Owner Mama
小料理屋つき オーナーママ るな

Owner Mama
るな
Profile
名前
るな
店名
小料理屋つき
所在地
東京都荒川区西尾久
営業時間
18:00 〜 24:00
定休日
水曜日・日曜日
得意料理
季節の和食・おつまみ・手作り惣菜
経験
飲食業 15年以上
My Story
母の台所が大好きで、幼い頃から料理のお手伝いをしていました。「美味しい」と言ってもらえる喜びが、今の私の原点です。季節の野菜を使った素朴な家庭料理が今でも一番の宝物。
20代から都内の料亭・小料理屋で修業を積みました。和食の基本から接客の心得まで、厳しくも温かい師匠のもとで学んだ15年間。「食は人を幸せにする」という信念が生まれました。
「自分のお店を持ちたい」という夢を叶え、荒川区西尾久に「小料理屋つき」をオープン。月(つき)のように、静かに、でも確かに輝く場所でありたいという想いを込めました。
About Me
好きなお酒
純米吟醸・梅酒・ハイボール
得意料理
煮物・揚げ出し豆腐・だし巻き卵
好きな音楽
J-POP・昭和歌謡・ジャズ
趣味
季節の花を飾ること・散歩
好きな季節
秋(旬の食材が豊富で一番好き)
大切にしていること
お客様との会話・笑顔でお迎えすること
Message
はじめまして、小料理屋つきのオーナーママ、るなと申します。
このお店は、荒川区西尾久の静かな路地に佇む、小さくてアットホームな小料理屋です。 カウンター越しにお客様と語らいながら、季節の旬の食材を使った手作りのお料理をお届けしています。
「今日も来てよかった」と思っていただけるような、ほっとできる場所でありたい—— そんな想いを胸に、毎日丁寧にお料理を作っています。
お仕事帰りの一杯、大切な方との語らい、ひとりでゆっくり過ごしたい夜…… どんなシーンでも、「つき」がみなさまの心の拠り所になれたら嬉しいです。
お料理はもちろん、お酒の種類も豊富にご用意しております。 日本酒・焼酎・ワインなど、お好みに合わせてご提案いたします。 初めてのお客様も、どうぞお気軽にお越しください。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

Owner Mama
るな
小料理屋つき
Seasonal
四季折々の食材と共に、るなからのメッセージをお届けします
桜の季節には、春野菜をふんだんに使ったお料理をご用意しています。菜の花のおひたし、たけのこの煮物……春の訪れをお皿の上でも感じていただけたら嬉しいです。
暑い夏こそ、冷たいビールと一緒に食べる冷奴や枝豆が最高です。夏バテ防止に、スタミナたっぷりのお料理もご用意しています。
食欲の秋!きのこ・栗・さんまなど、秋の味覚が勢揃いします。一年で一番好きな季節です。旬の食材を思う存分楽しんでください。
寒い夜には、熱燗と一緒に温かいお鍋やおでんはいかがでしょう。体の芯から温まっていただけるよう、丁寧に仕込んでいます。
Our Values
季節ごとに変わる旬の食材を厳選し、素材本来の味を大切にしたお料理をご提供しています。毎日市場で仕入れる新鮮な食材が自慢です。
全てのお料理は手作りです。添加物を使わず、丁寧に時間をかけて仕込んだ味は、どこか懐かしくほっとする「おふくろの味」。
日本酒・焼酎・ワインなど豊富なラインナップ。お料理に合うお酒をご提案しながら、会話も弾む楽しいひとときをお届けします。
Voices
"仕事帰りに立ち寄るのが習慣になりました。るなさんの笑顔と手料理に癒されています。カウンターで話しながら飲む一杯は格別です。"
Kさん(40代・常連)
"女性ひとりでも安心して入れるお店です。るなさんがいつも気さくに話しかけてくれて、気づいたら2時間も居てしまいました(笑)"
Mさん(30代・女性)
"夫婦でよく伺います。季節ごとにメニューが変わるので飽きません。先日の松茸の土瓶蒸しは絶品でした。また来ます!"
Tさん(50代・ご夫婦)